St. Petersburg'daki 2421 4th Street North adresinde bulunan Pizza Hut, Hepatit A vakasının doğrulandığı son restoran oldu.
3 Haziran'da bir pizza ustasının bulaşıcı hastalığa yakalandığının tespit edilmesinin ardından, 11 Haziran'da eyalet ve Pinellas İlçe Sağlık Müdürlüğü tarafından ortak bir inceleme yapıldı.
Söz konusu gıda güvenliği denetimi sırasında, devlet yetkilileri çalışanların bulaşık yıkama alanında kirli bulaşıkları tuttuktan sonra ve bulaşık makinesinden temiz bulaşıkları boşaltırken ellerini düzgün bir şekilde yıkamadıklarını tespit etti.
Ayrıca pizza makinesinin soğutucusunda küf, pizza fırınının yakınındaki mutfakta rahatsız edici bir kanalizasyon kokusu ve duvarlarda siyah küf tespit ettiler.
Pizza Hut Açıklaması: Gıda güvenliği ve müşterilerimizin ve çalışanlarımızın sağlığı en yüksek önceliğimizdir ve hafife almadığımız bir sorumluluktur. Bir ekip üyemizin teşhisi hakkında bilgilendirildikten sonra, derhal harekete geçtik ve yerel sağlık yetkilileriyle işbirliği yaptık. Tüm yüzeylerin temizlenip dezenfekte edilmesini sağlamak ve ekip üyelerimize yerel sağlık departmanının aşılama ile ilgili talimatlarını izleme fırsatı tanımak için restoranı geçici olarak kapatma kararı aldık. Florida Sağlık Bakanlığı restoranı kapsamlı bir şekilde inceledi ve denetimden geçtiğini ve açık kalmasına onay verildiğini doğruladı.
Hepatit A, Tampa Körfezi bölgesinde ve eyalet genelinde salgın haline geldi; Florida'da Ocak 2018'den bu yana 1.700'den fazla doğrulanmış vaka kaydedildi.
Hepatit A virüsü, bir kişinin enfekte bir kişiden gelen ve fark edilemeyecek kadar az miktarda dışkı ile kirlenmiş nesneler, yiyecekler veya içecekler yoluyla virüsü farkında olmadan yutmasıyla yayılır.
Yayın tarihi: 15 Temmuz 2019